Ликьор Campari Bitter 700ml

Ликьор Campari Bitter (на италиански: [kamˈpaːri] ) е италиански алкохолен ликьор , считан за аперитив получен от инфузията на билки и плодове (включително chinotto и cascarilla ) в алкохол и вода. Той е горчив , характеризиращ се с тъмночервения си цвят. Произвежда се от Davide Campari Group , мултинационална компания със седалище в Италия. Кампари често се използва в коктейли и обикновено се сервира с газирана вода или сок от цитрусови плодове (обикновено розов сок от грейпфрут ), често гарниран или с кървав портокал, или с резен кървава лайм (главно в Австралия ), или смесен с просеко като шприц . Все пак се знае, че цветът идва от насекомото за производство на червена боя cochinea. Една от главните съставки е кора от дървото Cascarilla, което расте на Бахамите. През 1904 г., първата производствена фабрика на Campari е отворена в Sesto San Giovanni и компанията започва да изнася марката навън. Марката Campari днес се продава в над 190 страни. Саmpari е горчив италиански аперитив произведен от блендиране на горчиви билки, ароматични растения и плодове в алкохол и вода. Днес едни от най-предпочитаните коктейли се правят именно с Campari.